Ведическая кухня — вызывает привыкание и счастливую улыбку.
Между двумя данными определениями едва ли можно вписать знак равенства. Ведическая кухня — не только вегетарианство — это отдельная система, содержащая в себе правила готовки еды, рационального питания и духовную компоненту.
Ведическая кухня — здоровое питание.
Веганство, как один из подвидов вегетарианства, пропагандирует отказ не только от поедания плоти (рыбы, мяса и яиц), но и от молочных продуктов, что по мнению ведической системы является существенным нарушением законов, поскольку данный продукт улучшает грубое и тонкое тела человека.
Стоит помнить, что индийская и ведическая кулинария — это не эквивалентные кухни. Несмотря на то, что ведическая кулинария стояла у азов вегетарианства, индийская кулинария в некоторых областях впитала в себя традиции иных народностей, в частности португальцев, монголов и британских колонистов.
Если вы приготовили еду не из индийских продуктов, но с соблюдением правил приготовления, написанных в Ведах, то она будет все равно ведической.
